ŻYCIE W ARCHITEKTURZE
 
Doppio Cafe Bistro
Jabłka Adama Run Colors

Doppio Cafe Bistro
Adres: Aleje Solidarności, Toruń
Autor: mode:lina architekci : Paweł Garus, Jerzy Woźniak (główni projektanci), Justyna Wasiluk, Kinga Kin (zespół projektowy)
Inwestor: Piekarnia Bartkowscy
Powierzchnia użytkowa: 60 m²
Projekt: 2014 – 2014
Realizacja: 2014
Opis autorski: Bartkowscy to rodzinna piekarnia, której historia sięga aż 1927 roku. Obecnie istnieje aż 18 punktów w całym Toruniu. W 2014 roku, we współpracy z pracownią mode:lina architekci, właściciele stworzyli nowy lokal na Alei Solidarności z unikatowym charakterem - Doppio Cafe Bistro. Spotkanie ze 100 letnią historią rodzinnego zakładu było ogromną inspiracją przy tworzeniu projektu Zapach świeżo wypieczonego chleba, ogromne piece oraz stare blachy cukiernicze ułatwiły pracę projektantom. Wnętrze nowego lokalu to synteza tradycji z nowoczesnym designem. Stare, spatynowane blachy cukiernicze zyskały drugie życie jako dekor ścienny oraz abażury. Tradycyjny klimat wprowadzono dzięki elementom nawiązujących kształtem do pieców piekarskich oraz zestawieniu naturalnego drewna z białymi szkliwionymi płytkami. Lada oraz elementy oświetlenia wykonano z pieczołowicie dobranego drewna przypominającego drewno używane do palenia w piecach. Całości dopełnia biało-czarna mozaikowa posadzka, która nawiązuje do tradycyjnej sklepowej "szachownicy"

Run Colors Jabłka Adama Lista zgłoszeń