Projekt pawilonu opracowano na zlecenie Funduszu Emerige Endowment, który od kilku lat prowadzi rewitalizację paryskiej dzielnicy Batignolles, znanej głównie jako miejsce narodzin impresjonizmu (to tu znajdowała się legendarna Café Guerbois, w której dyskusje o sztuce toczyli m.in. Émile Zola, Edgar Degas, Claude Monet i Auguste Renoir). Na pokolejowych terenach wokół 10-hektarowego parku Martina Luthera Kinga powstają nowa kwartały zabudowy, w których docelowo znajdzie się 3400 mieszkań, zarówno socjalnych, jak i luksusowych apartamentów, 30 000 metrów kwadratowych powierzchni handlowej i 140 000 metrów kwadratowych powierzchni biurowej. Zaplanowano także liczne obiekty użyteczności publicznej, w tym nowy Pałac Sprawiedliwości, do którego przeniosą się niektóre wydziały sądów z centrum Paryża (budynek powstaje według koncepcji Renzo Piano Building Workshop i ma być gotowy w 2017 roku).
W 2012 roku Fundusz Emerige Endowment zaprosił braci Ronana i Erwana Bouroulleców, by przygotowali projekt innowacyjnego pawilonu handlowego dla nowej części dzielnicy Batignolles. Choć konstrukcja kiosków wydaje się mało skomplikowana, prace nad koncepcją zajęły trzy lata. Projektantom zależało przede wszystkim, aby kioski można było łatwo składać, transportować i wykorzystywać do różnych celów. Powstały dwa prototypowe pawilony zwieńczone szerokimi, wystającymi poza ich obrys dachami. Ściany wykonane są z 6-milimetrowej blachy malowanej proszkowo, którą montuje się do stalowej ramy. Przesuwane panele wzdłuż dłuższych boków umożliwiają całkowite otwarcie wnętrz na otoczenie. Przekrycie stanowią z kolei trzy składane elementy, dzięki czemu całość mieści się w standardowej naczepie. Każdy kiosk wraz z dachem waży ok. 14,6 tony.