Od kilku lat w Polsce powstaje coraz więcej dobrze zaprojektowanych i osadzonych w lokalnej tradycji wnętrz gastronomicznych. To, co je szczególnie wyróżnia, to spójność wszystkich elementów, począwszy od mebli a na identyfikacji wizualnej i oprawie graficznej kończąc. W artykule "Przewodnik kulinarny" Agnieszka Skolimowska oprowadza nas po nowo otwartych lokalach w Gdyni - zwiedzimy m.in. restaurację Pasta Miasta, gdzie można śledzić proces powstawania makaronów, Główną Osobową z charakterystyczną tablicą menu przypominającą dawne rozkłady jazdy oraz Carmnik Kantynę z wnętrzem kojarzącym się z dawną świetlicą.
Współczesne lobby w hotelu to miejsce, w którym odbywają się wernisaże i otwierają butiki z dizajnem. W tym numerze w dziale ABC specjalisty polecamy artykuł "Centrum dowodzenia".
Anna Żmijewska