ŻYCIE W ARCHITEKTURZE
 
KoneSER - sklep z serami farmerskimi
Gminna Biblioteka Publiczna w Czarnym Borze Centrum Nauki Leonardo da Vinci w Podzamczu Chęcińskim

KoneSER - sklep z serami farmerskimi
Adres: ul. Rynek Jeżycki 3/2b 60-847 Poznań
Autor: KOprojektownia Małgorzata Darowna
Inwestor: KoneSER Małgorzata Chojnacka
Powierzchnia użytkowa: 43 m²
Projekt: 2014 – 2014
Realizacja: 2014
Opis autorski: KoneSER to pierwszy w Poznaniu sklep z serami farmerskimi, w którym oprócz funkcji sprzedażowej zaplanowano cześć degustacyjną, przeznaczoną na warsztaty serowarskie oraz codzienne spotkania. Głównym elementem sklepu jest regał inspirowany francuskimi fromażeriami. Ruchome kołki zrobione z trzonków od grabi, pozwalają dowolnie aranżować zawieszone na nich półki. Lampy, które wiszą nad ladą to tzw. sztuczne kwoki wykorzystywane w gospodarstwach przy wylęgu piskląt. Oświetlenie uzupełniają lampy zrobione z domowych słoików. Elementy gospodarskie wykorzystane w niestandardowy sposób, podkreślają tradycyjny charakter sklepu nie pozbawiając go nowoczesnego wyrazu. W części degustacyjnej znajdują się wygodne kanapy ze stolikami kawowymi lub opcjonalnie poręczny, łatwy do schowania stół warsztatowy. Stoliki złożone z prostych, kubicznych modułów, po rozpięciu stanowią 4 dodatkowe siedziska, idealne do dużego stołu. Kubiki mogą też służyć do tworzenia piramidek ekspozycyjnych. Dzięki takiemu rozwiązaniu małe wnętrze staje się wielofunkcyjną przestrzenią do różnorodnych zastosowań. Kolorystyka wnętrza - szarości skontrastowane intensywną żółcią, została dobrana tak, by podkreślać asortyment sklepu i współgrać z logo firmy.

Centrum Nauki Leonardo da Vinci w Podzamczu Chęcińskim Gminna Biblioteka Publiczna w Czarnym Borze Lista zgłoszeń